台所の道具

水切りバスケットのフチに取り付けて、スプーンや箸などの水切りができます。横置きタイプなので、出し入れがラクラクできます。網目が大きいので水がしっかり切れます。

角型で調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。システムバット1/2とセットで使えます。

口付きで注ぎやすい、片手サイズのボール。ディップや薬味入れに最適。たまご1～2個に丁度良いサイズです。フチがないから洗いやすく、卓上でも使えるデザインです。目盛付き。

タネが少なめでもバラけず、きれいで厚みのあるかき揚げが作れます。家庭用の天ぷら鍋で2～3個揚げられるサイズ。

蚊帳生地でふきんをつくる中川政七商店と世界で初めて蚊取り線香を開発した「金鳥」とのコラボレーションで生まれたボンボン入れです。

日本では数少なくなった国産の竹の菜箸です。九州の孟宗竹を使い、熊本にて一本一本、手仕事で仕上げています。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のアク取り。

料理の下ごしらえ・野菜の下準備に使える角ザル（ロングサイズ）。

料理の下ごしらえ・保存に欠かせない蓋付き角バット（ロングサイズ）。

1つの鍋で2種類の食材の茹で調理ができるザル。直径14ｃｍ以上の鍋で使えます。

料理の下ごしらえや食事を運ぶトレー代わりに使えるシステムトレー（中サイズ）。

卵液のカラザや混ざりきらなかった白身を取り除き、ダマを濾すことで、茶碗蒸しやプリンが口当たりの良い食感に仕上がります。

余ってしまった鷹の爪やスパイスの保存に。ネジ式でしっかり閉まり、紫外線からも中身を守ります。

塩や粗挽き胡椒を振れます。約75ml入ります。保存する時に便利な蓋付。

ふきんを横からサッと掛けられます。2枚掛けても重ならずに乾かすことができます。置き場所に困らないスリムなサイズです。

家事問屋。ステンレス製で櫛目のないごますり。目詰まりしにくく洗いやすいです。

冷蔵庫から出し蓋を取ってそのままガス火にかけたり、オーブン調理も可能。カレー1人前やしらす干し、たらこの保存等に。

家事問屋、下ごしらえボール9・11・13の兼用蓋。少し残った食材の保存などに使えます。

柄が長いので梅酒作りによく使う4L瓶の底まですくいやすい。目盛り付きで計量でき、注ぎ口付きで注ぎやすい。梅の実もすくえる広口。

ぬか床に入れれば茄子の色が抜けにくく鮮やかに仕上がります。

挟んで横にスライドさせるだけでレトルトの袋が開けられます。手が濡れたり、油でぬるぬるして袋が開けづらい時に便利です。キッチンの引き出しに入れられるコンパクトサイズ。

システムバットにぴったりのバット網。揚げ物の油切りの他、パンやクッキーなどのクーラーとして。

シート状の薄いまな板から、3.5cmまでの厚いまな板が立てられます。作業スペースを邪魔しない、コンパクトなサイズです。両脇が台形の形をしているので、重みのある木製まな板も安定して置けます。まな板を点で支える構造になっているので、スタンドとまな板の間には隙間ができ、湿気がこもらず清潔に使えます。

食材を広げて効率良く水切りできます。高さのある脚付きなので作業台にそのまま置いても底がつかず衛生的。

ボールに付いた調味料や食材がきれいに取れます。瓶からジャムをすくう際に便利なスリムサイズ。

ジャガイモ、さつまいも、ゆでたまごなどが簡単につぶせます。

揚げ物のかす揚げに便利。パンチング材を使用しているので目詰まりしにくく、すくったかすもさっと落としやすく洗いやすい。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

化粧品のような品質と手肌へのやさしさを求めて、植物由来成分だけで食器洗い用石けんをつくりました。

なっとうバチになっとうまぜ棒が追加になりました。

「猫村さんのふきん」で花ふきんサイズを作りました。ふきんを使って家じゅうをお手入れする猫村さんが描かれています。食器拭きから台拭き、鍋つかみ、そして雑巾と、ふきんを様々に使いこなす猫村さんが、日々の台所仕事を励ましてくれるようです。

「かもしか道具店」で人気の「スパイス すりバチ」。その小ぶりなサイズにぴったりな大きさのすりコギをつくりました。

映画のワンシーンから抜け出したような「となりのトトロ」のキャラクターたちを描いた花ふきん。

蚊取り線香を世界で初めて開発した「金鳥」と、コラボしてできた花ふきんです。

紫陽花を表面にあしらった、季節限定の「花ふきん」です。

角型で調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。深型だから汁気のある下ごしらえで使えます。スタッキングザルとセットで使えば、貝の砂抜きや水切り用の汁受けになります。

角型で調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。システムバット1/4とセットで使えます。

ガラ紡綿生地は太さが一定にならないのが特徴。

スタンドを付け、自立する形に設計したたわし。やわらかい棕櫚で作っているため、木製品やホーロー、鉄のフライパンなども傷つけにくいのが特徴です。

大さじ・小さじがこれ１本で計量できます。スプーンがバラバラにならず、見つけやすい。板厚が厚く、野菜や果物等のくり抜きや固まった砂糖などに使用しても曲がりません。

ボールに付いた調味料や食材がきれいに取れます。小分け調味ボールから調味料をぬぐいとるのに便利なミニサイズ。

揚げ物の油切りに便利。網目が大きいので余分な油がしっかり切れます。

水切りバスケットのフチに取り付けて引っ掛けてグラスの水切りができます。

調味料の下準備に。水溶き片栗粉を作る際やお玉の受け皿としても便利。

シンプルな形のスポンジ置き。コンパクトなサイズなのでシンク内で邪魔にならない位置に設置できます。

ひとつまみ（1cc）、小さじ1/2（2.5cc）が計量できます。

100g～300g、約1～3人前の乾燥パスタが量れます。パスタをのせても安定するのでお湯が沸くまでの間、置いておけます。

ペーパーフィルターと違い、何度もくり返し使用できます。使うほどにコーヒーの色染まっていくのも愛着につながる、長く使える一品です。

茶巾と同じ織り方で織られた布を二枚重ねて、コーヒーフィルターを作りました。

金属加工の盛んな産地、新潟県燕のメーカーとつくったスポンジホルダーです。

さつまいもやじゃがいも・かぼちゃ等のうらごしに便利。

交互に積み重ね、省スペースで効率良く作業ができます。サラダの切り分け、水切り、下ごしらえに。スタッキングザル用角バットとセットで使えば、貝の砂抜きや水切りが出来ます。

スリムなので場所をとらず、並べて効率良く作業ができます。とんかつ1枚がぴったり入り、小麦粉・パン粉など少量で無駄なく使えるサイズです。冷蔵庫内でも場所を取らない角型。

鍋料理や煮物のあく取りに便利。パンチング材を使用しているので目詰まりしにくく、すくったあくもさっと落としやすく洗いやすい。網がほつれる心配もありません。

鍋底・側面にフィットするグローブ形状。麺を寄せやすく、すくいやすい深さです。小さい鍋にも使えるコンパクトサイズ。

お鍋のふちと蓋のあいだに挟んで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防止する、お鍋の見張り番。手軽に吹きこぼれを防いでくれる頼れる存在です。

お鍋のふちと蓋のあいだに挟んで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防止する、お鍋の見張り番。手軽に吹きこぼれを防いでくれる頼れる存在です。

お鍋のふちと蓋のあいだに挟んで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防止する、お鍋の見張り番。手軽に吹きこぼれを防いでくれる頼れる存在です。

水に濡れたときも非常に破れにくく、水や油を素早く吸収。 揚げ物の敷物、野菜の水切りはもちろん、濡れた状態で力を加える 塩もみや茶巾絞りにも使えます。

先端が細く食材をつまみやすい。繊細なお弁当の飾り付けや、盛り付けの仕上げに。置いたときに先端が作業台につきません。

トースターや魚焼きグリルでも使えるサイズ。ステンレス製で繰り返し使えます。

システムバットにぴったりのバット網。揚げ物の油切りの他、パンやクッキーなどのクーラーとして。

少量の下ごしらえや離乳食作りに便利です。うらごしの際は下ごしらえボール11にセットして使えます。

調味料の下準備に。油引きの受け皿としても便利。

茹でた野菜を冷ましたり、システムバット1/2ロングとセットで揚げ物の油切りとしても使えます。

卵の黄身と白身をきれいに分けられます。ボールなどにのせて使えるので両手で作業できます。

料理の下ごしらえやお玉・調味料置きに使えるシステムトレー（小サイズ）。

調味料の下準備に。あらかじめ計量しておくことで、手際良く調理ができます。マヨネーズやケチャップのディップ皿としても便利。

刃先にすき間ができない職人の刃合わせ。

水だけで油汚れまで落とせる、驚異の洗浄力を持った業務用のスポンジを、ご家庭でもお使いいただけるよう、商品化しました。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

奈良県の特産品・伝統産業のひとつとされてきた蚊帳生地を使ったふきん。

コーヒーの豆や粉をはかりながらすくえる木製のスプーンをつくりました。

茶道で用いられる茶碗を拭くための布を「茶巾」といい、茶巾には古くから手織りの麻布が使われています。この茶巾と同じ織り方で織られた布を使い、お茶袋をつくりました。出汁用のパックとしてもおすすめです。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

中川政七商店の花ふきんをリニューアルしました。日本らしい色合いに染めたかや織と品のあるたとう紙にすることで、贈答にふさわしい佇まいに仕上げています。

「松の葉」の表書きは目上の方へも失礼のない贈り物としてお使いいただけます。たとう紙には、贈り物に一番人気の高い「花ふきん　さくら」が包まれています。

チャーハンなど食材をあらかじめ切って準備しておけば、手際のよく調理できます。気軽に使えるミニサイズ。たまごを混ぜるのにも丁度いいサイズ。小分けザル13とセットで使えます。

蓋付きで、風味を損なわずに薬味などの保存ができます。

ひと匙、味見をするためのスプーン。反対側はじゃがいもなどの煮え加減をみるためのフォークです。長さがあり熱くなりにくい。

缶切り、栓抜き、穴あけ、プルトップオープナーの機能が付いており多用途に使えます。小さいのでどんなところにも収納できます。ステンレス素材で錆びにくく、長く使い続けられます。

すくい部が広いので、小麦粉やシリアルなど袋からたっぷりすくうのに便利です。

手の中に収まり、力を入れやすくすりやすいサイズ。太いほうがすり面です。

システムバットにぴったりのバット網。揚げ物の油切りの他、パンやクッキーなどのクーラーとして。

缶詰や洗ったミニトマトなど水切りに。大きなボールを出さなくても気軽に使えるサイズ。小分けボール13とセットで使えます。

人気の塩壷に入れてお使いいただける、小さじ1サイズの塩さじ。

人気の塩壷に入れてお使いいただける、小さじ1/2サイズの塩さじ。

スウェーデンを代表する陶芸作家リサ・ラーソンの人気キャラクターとコラボしたオリジナルふきん。

スウェーデンを代表する陶芸作家リサ・ラーソンの人気キャラクターとコラボしたオリジナルふきん。

スウェーデンを代表する陶芸作家リサ・ラーソンの人気キャラクターとコラボしたオリジナルふきん。

スウェーデンを代表する陶芸作家リサ・ラーソンの人気キャラクターとコラボしたオリジナルふきん。

人生の節目に、ご挨拶や感謝の言葉と共に贈る「ごあいさつふきん」。気持ちが明るくなる色鮮やかなふきんです。