箸とカトラリー

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

江戸中期、福井県鯖江市に創業し代々越前漆器を継承してきた「漆琳堂」と拭き漆のお箸を作りました。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

しなやかで持ちやすい漆塗りの竹箸。箸素地の製造は熊本で竹の箸を専門としている（株）ヤマチク。漆塗りは漆琳堂によるもの。

しなやかで持ちやすい漆塗りの竹箸。箸素地の製造は熊本で竹の箸を専門としている（株）ヤマチク。漆塗りは漆琳堂によるもの。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートナイフ。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートフォーク。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートスプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のソーダ―スプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のソーダ―スプーン。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、“信楽を持ち帰る”をコンセプトに作ったユニークな箸置きです。

「オノオレカンバ」という天然素材を使用したお箸です。「斧が折れてしまうほど固い樺の木」という名前の由来の通り、しなりが少なく、天然素材ながら木の密度が高く耐久性に優れたお箸です。

四角箸よりも少し太めに作っており、安定感があります。箸先は丸く、口あたりが良い仕上げにしています。

THE CAKE FORKは、ケーキを刺して持ち上げたら抜けてしまった、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE CAKE FORKは、ケーキを刺して持ち上げたら抜けてしまった、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE TEA SPOONは、砂糖や茶葉を掬いやすくするため断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE TEA SPOONは、砂糖や茶葉を掬いやすくするため断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のバターナイフ。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のジャムナイフ。

THE TEA SPOONは、砂糖や茶葉を掬いやすくするため断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE TEA SPOONは、砂糖や茶葉を掬いやすくするため断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE CAKE FORKは、ケーキを刺して持ち上げたら抜けてしまった、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE CAKE FORKは、ケーキを刺して持ち上げたら抜けてしまった、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

木の質感を活かしたまま、食洗器対応の仕様に仕上げたスプーン。日常使いにはもちろん、ハレの日の食卓にもおすすめです。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のティー・シュガースプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のクリームスプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデミタススプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のヒメフォーク。

木の質感を活かしたまま、食洗器対応の仕様に仕上げたスプーン。日常使いにはもちろん、ハレの日の食卓にもおすすめです。

木の質感を活かしたまま、食洗器対応の仕様に仕上げたレンゲ。日常使いにはもちろん、ハレの日の食卓にもおすすめです。

鍋島焼の窯元・虎仙窯がつくる、鍋島青磁の菓子切です。

拭き漆の上から食洗機対応の塗装を施し、木の風合いをいかした箸をつくりました。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

日本一のお箸の産地である、福井県の若狭で作ったお箸です。色は、朱・茶・黒の3色からお選びください。

割り箸の麺の食べやすさに着想を得たお箸。箸先は断面が太めの四角で麺がつかみやすく、手に持つ部分は八角で手当たりがよく持ちやすい形に仕上げました。

先端が極細仕様で、魚の身をほぐしながら食べやすい箸。

木の質感を活かしたまま、食洗器対応の仕様に仕上げたスプーン。。日常使いにはもちろん、ハレの日の食卓にもおすすめです。

吉野杉で作った、おみくじ付きのお箸。縁起のよい絵柄と共に、お告げが書かれています。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

料理中にサッと使いたい菜箸。口に入れても安心な無塗装の吉野杉を使用。軽いため長い菜箸も扱いやすく、やわらかいため食材へのあたりもやさしいのが特徴です。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

いつもの食卓に馴染みながら、新たな彩りを加えてくれる、さまざまな素材の箸置きを作りました。

おめでたい紅白の水引で作られた梅結びを箸袋にあしらった、お正月などお祝いの席にぴったりなお箸。

吉野杉の間伐材の端材から生まれたお箸です。大人数の集まるご家庭でのお食事会や、日常使いにも最適なお箸です。

おめでたい紅白金の水引でつくった淡路結びを箸袋にあしらった、お祝いの席にぴったりなお箸。固く結ばれてほどけない「淡路結び」は、強い絆と末永い幸せを象徴しています。水引飾りは外して箸置きとして使うこともでき、晴れの日の食卓に華やかさを添えてくれます。

国民食ともいえるカレーをさらに食べやすく、使いやすさを考えて、カレーのためのスプーンを新潟県燕市のテーブルウェアーメーカーと作りました。

一般的なフォークより爪の間隔と幅を狭く、フォークの根元をくぼませソースや具材をすくいやすい形状にしたパスタ専用フォーク。

中川政七商店オリジナルの「拭き漆のお箸」2本が収まる桐箱。お好きなお箸2本を桐箱にセットした状態でお届けいたします。

小さくても力持ち。思わずにっこりしてしまうような、小さな海の生き物たちが箸置きになりました。

小さくても力持ち。思わずにっこりしてしまうような、小さな海の生き物たちが箸置きになりました。

小さくても力持ち。思わずにっこりしてしまうような、小さな海の生き物たちが箸置きになりました。

辺の向きを変えれば3通りの置き方ができます。半円の凹みがある辺にはお箸とスプーンなど、長角の凹みにはフォーク・ナイフやスプーン・フォーク、平らな辺には3種類のカトラリーをセットできます。

日本六古窯の一つである信楽焼の産地で、400年以上にわたり焼き物作りを行う窯元「明山窯」とともに作りました。