和定食でおなじみの食材をふりかけに
和食でおなじみの、海苔、納豆、鮭を使用したふりかけです。「納豆醤油」と「鮭味噌」、2種類の味をご用意しました。「納豆醤油」は乾燥させた納豆を使用しており、あたたかいご飯にのせると、香りが引き立ちます。「鮭味噌」は味噌を加えることで鮭の風味を引き立てました。

ご飯にかける他、アレンジ料理にも
【納豆醤油ふりかけ】
乾燥させた納豆をふんだんに使いました。あたたかいご飯にのせると少し粘り気が出て、しっかりした納豆の風味を感じさせてくれます。調味料を加え、納豆パスタなどにアレンジしていただくのもおすすめです。

【鮭味噌ふりかけ】
和定食の定番食材である「鮭、味噌、海苔」を組み合わせて、ふりかけを作りました。味噌を入れることで、鮭の風味がよりまろやかに感じられます。調味料を足し、チャーハンなどにアレンジしていただくこともできます。