「ごはん粒のつきにくい弁当箱」ができました

例えば、プラスチック製は手軽だけど少し安っぽい感じがしてしまうし、木や竹製はごはんが美味しそうに見えるけど、密閉できないので汁こぼれしやすい。アルミ製は丈夫だけどごはん粒がくっつきやすいしレンジにかけられない、琺瑯は清潔感があるけど重い……。そんなお悩みを解消した「ごはん粒のつきにくい弁当箱」ができました！

漆器産地の職人さんたちによってつくられています

樹脂なのにしっとりとした漆器のような風合いは、安土桃山時代から400年以上の歴史を持つ「山中漆器」の産地、石川県加賀市にあるお弁当箱メーカー「たつみや」さんの技術から生まれました。 一見、ただ全体を塗っているだけのように見えるかもしれませんが、実は塗りはとても神経を使う作業なのです。塗料は時間が経つと微妙に色が変化するため、毎日のコンディションを見極めることが大切。 また、四角い形状は丸型と違い一定の厚みで塗るのが難しく、機械で塗ったとしても色ムラが出来やすくなります。手作業ですべて同じ色を再現するのは、かなりの経験と技術が必要なのです。

職人のワザが作り出す「ごはん粒がつきにくい」内側の塗装

外側以上にムラなく塗るのが難しいと言われている弁当箱の内側。こちらは粒子が細かい特殊素材を使うことにより、ごはん粒がつきにくく、汚れが落としやすい効果を加えています。 お弁当箱といえば、帰ってからの後片付けが億劫だったりしますが、食洗機にもかけれますし、手洗いでもスルッと汚れが落ちるので、ささっと洗い物が終わるんです。