洋食、和食どちらにも合う日本の森のハーブソルト。シンプルで使いやすくありながら、ひとかけで華やかで既味感の無いスペシャルな味わいに。杉の新芽、月桃の葉、柚子、山椒の葉など日本の里山の植物だけを使ったシーズニングです。白身魚の天ぷらや、カルパッチョといった、素材を感じる料理におすすめです。素材の味を活かすやさしくて上品な味わいです。

【おすすめの使い方】
ハーブソルトと同じように使っていただけます。お豆腐に草木塩とオリーブオイルをかけたり、おにぎりやおかゆにふりかけても。天ぷらに添えたり、鶏肉や焼き野菜にかけるのもおすすめです。