岡崎の石器「INASE」の、銘石・鞍馬石を楽しむ器

岡崎の石屋によるブランド「INASE」による、京都の銘石・鞍馬石を使った器。石の表面と内部、自然の姿と磨いた姿をそれぞれ味わえる、唯一無二の佇まいが特徴です。

盛り付けにこだわりたくなる存在感

石を輪切りにした断面にくぼみをつけた石の器。食器としては高さがあり、趣のある石の佇まいと合わせて食卓の主役になる存在感があります。
和・洋を問わず、料理をこんもりと盛り付け、ハーブやスパイス、ソースなどをとり合わせると特別感を演出できます。

あらかじめ冷やしておけば、冷たい状態を維持できるのも石の器ならでは。
カルパッチョなどの冷たいお料理や、デザートにも使えます。
どんなものを盛り付けようか、想像を膨らませるのが楽しい器です。

茶人にも愛された希少な銘石

素材の鞍馬石は、京都市北部の鞍馬で産出される花崗岩の一種。産出量が少なく、現在流通しているものは希少です。
「わびさびの石」として茶室の庭の灯籠や庭石として用いられ、愛でられてきました。

元は白地に黒や灰色の点のような模様が入る石ですが、鉄を含むため、長い年月をかけて表面が茶色になり、外と中でまるで違う表情を楽しめます。茶色くなった部分をそのまま活かした側面と、輪切りにした内側を職人の手で丹念に磨き上げた上面の対比も見どころです。

石都・岡崎の石屋が提案する石器ブランド

INASEは、石の聖地として名高い愛知県岡崎市で、およそ100年にわたり石像や灯籠を手がけてきた稲垣石材店が、「石の価値をすべての人に届ける」ことをテーマに立ち上げたブランド。手彫りや研磨を得意とする石屋の巧みな技術で、石そのものを活かして作る石器の数々は、自然物ならではの豊かな質感と多彩な表情を併せ持っています。

＊天然の石を使い、手作業で加工しているため、一つひとつ色や模様、形が異なります。
唯一無二の個性としてお楽しみください。

INASE（イナセ）

石の聖地として名高い愛知県岡崎市において、およそ100年にわたり石像や灯籠、墓石を手がけてきた稲垣石材店が、うつわなど暮らしの道具をテーマに立ち上げたブランド。

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