お茶に浮かべて楽しむ、新潟の伝統菓子

「浮き星」はもち米のあられに砂糖蜜を掛けて作られた、新潟で115年以上続く伝統菓子。お茶を注ぐとぷかぷかと浮いて、カップの中に星空が広がるような様子をお楽しみいただけます。季節の番茶やドリップコーヒーと合わせて、母の日に贈るのもおすすめです。

金平糖のように見えますが、中身はあられなので甘さは控えめ。お茶の味を邪魔しません。お茶やコーヒーに浮かべるのはもちろん、ソーダ水やアイスのトッピングにもおすすめです。素朴ないちご味で、そのままでもポリポリとお召し上がりいただけます。