中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
商品の特徴
サイズ / スペック
商品詳細
素材 本体:琺瑯用鋼板/シール蓋:EVA樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度) 容量 満水容量:1.5L 容量の目安と用途例 茹でたじゃが芋や人参、煮物、ピクルス等 重さ 約440g 商品サイズサイズガイド
サイズ 最大幅 奥行 高さ - 約22.8 15.5 6.8 単位:cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
日頃のお手入れ ※ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。 サビについて ※琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。
又、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。
このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。お取り扱いについて ※電子レンジ、IHでは使用できません。
※本体(琺瑯)は直火、オーブンの使用が可能です。
※直火、オーブンをご使用の際は、必ずミトンやふきんを使用してください。
※食器洗浄機の使用は可能ですが、サビやすくなったり、食洗器用洗剤でツヤがなくなる可能性があります。
※シール蓋は直火、オーブン、食器洗浄機は使用できません。
※琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。
※ご使用後は、洗い、よく乾燥させてください。
※金属製のたわしや、クレンザー、研磨質を含む洗剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
※手仕事品ですので固体差があります。
商品説明
※こちらの「WEB限定商品」又は「WEB限定カラー・柄」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。
豊富なサイズ展開と用途に応じた機能別の蓋、その場に調和し凛とした美しさを保ちながら食材を引き立たせる白。素地が鉄、表面がガラス質のホウロウは、熱伝導率が良く冷却性にも優れ、酸や塩分に強く中に入れる食品に影響を与えないという特徴をもつ保存容器に適した材質です。冷蔵庫から出し蓋を取ってそのままガス火にかけたり、オーブン調理も可能。ゆでたじゃがいもや煮物、洗った野菜の保存等にも。
【シール蓋の特徴】
長所:気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見える。
短所:ニオイ・色がつきやすく熱に弱い。
密閉性はある程度あるが、完全密閉ではない。
食器洗浄機・乾燥機にかけられない。
適している食材:乾物類や、ニオイの弱い食材・お惣菜など
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野田琺瑯(のだほうろう)