【ご注意ください】
パン切包丁が製造終了のため在庫がなくなり次第、販売終了となります

期間限定で名入れを承ります

「魔を切る」「運命を切り開く」という意味が込められて縁起の良い機会に使われることも多い刃物。包丁を新生活の門出に、結婚のお祝い、大切な方の記念日など贈りものに名入れをすると、さらに特別なものとして喜ばれます。

期間限定で名入れの受注会を行いますので、ぜひこの機会にご利用ください。

名入れについて

・セットでの名入れは2本とも名入れいたします。
・名入れはレーザー加工となります。
・中川政七商店のロゴとは反対の面に名入れいたします。
・文字数は12文字以内でご指定ください。
・半角スペース・以下記号も一文字とカウントします。
・文字はアルファベット大文字と数字で入力してください。
・記号は「.」「&」のみ、ご使用可能です。

＜入力例＞
NAKAGAWA（8文字）
N.MASASHICHI（12文字）
N.M 1716（8文字）

※ご入力時、間違いのないようご確認ください。
※文字の濃淡が生じるため、画像と異なる仕上がりになる場合があります。
※経年変化や、使わずに放置することでくすむ可能性があります。
※文字の部分から錆びることはありません。

【必ずお読みください】

●ご予約受注期間は12/4（水）午前10時 までとなります。
●パン切りは、製造終了のため在庫がなくなり次第終了となります。
●12月下旬～ 順次発送予定です。
●こちらの商品は予約商品となりますので、「配送日指定」はお受けいたしかねます。
●ご予約後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご注意ください。
●ご予約商品と通常商品の同梱発送はできません。予約商品とは別でご注文ください。
●お支払い方法は「クレジットカード・後払い・楽天ペイ」のいずれかを選択してください。
※クレジットカード・楽天ペイでのお支払い方法の場合、システム上先払い決済となり、 商品のお届け前に決済させていただきます。予めご了承ください。

今の暮らしに「最適」な包丁

「本当に使いやすい包丁ってなんだろう？」毎日の台所仕事をする中でたどり着いた答えは、万能ではなく最適。そしてそれは、女性が持ったときにしっくりと手になじみ。取り回しやすく、ささっと洗ってしまえる小さな包丁でした。 小さいこと=いいことではなく、小さいこと=自分の日々のくらしに合うということ。毎日の営みだからこそ大切にしたいものさしを考え、うまれた包丁です。

三徳とペティの間の絶妙サイズ

最適包丁の刃渡りは145mm。一般的な三徳包丁よりも一回り小さく、ペティナイフよりも少し大きなサイズです。小さい、と思われる方もいるかもしれませんが、これくらいの刃渡りがあれば半玉のキャベツの千切りも十分できるサイズ感。魚を捌いたり大きな塊肉を切り分けるといった作業を日常的にしない現代であれば、このサイズこそが「普段遣いに最適」と中川政七商店は考えます。

トマトの薄切りもおまかせの鋭い切れ味

そして快適な使用感を支えるのが、コンパクトな見た目からは想像できない切れ味のよさ。刃物の街・岐阜県関で創業100年を越えて刃物づくりを続けている会社「スミカマ」の新開発技術「ZERO EDGE」という研ぎ工法により、刃先を0.15～0.2mmと極限まで薄く仕上げ、トマトが透けるほど薄く切れる切れ味に仕上げました。

女性の手になじむ軽やかなデザイン

使い心地は本格的であっても、無骨すぎず軽やかなデザインにしたいという思いから、ハンドルには木目の美しいブラックチェリーを使用し、木の器やカトラリーに使われる木工塗料を施しました。塗装により木質を強化しているため水にも強く、木製ハンドルでも気兼ねなくお使いいただけます。

桐箱に入れてお届けします

毎日使う包丁は、使い心地はもちろん見た目にも自分の感覚にしっくりくるものであってほしいもの。日々を楽しく過ごすためのごほうびのような感覚で迎えられるよう、桐箱に入れてお届けします。ご自宅用にはもちろん、贈りものにもぜひお使いください。

→【読みもの】わたしの好きなもの「最適包丁」のお話はこちら

今の暮らしに「最適」な包丁

「本当に使いやすい包丁ってなんだろう？」毎日の台所仕事をする中でたどり着いた答えは、万能ではなく最適。そしてそれは、女性が持ったときにしっくりと手になじみ。取り回しやすく、ささっと洗ってしまえる小さな包丁でした。 小さいこと=いいことではなく、小さいこと=自分の日々のくらしに合うということ。毎日の営みだからこそ大切にしたいものさしを考え、うまれた包丁です。

刃渡り190mmの絶妙サイズ

パン切り包丁の刃渡りは190mm。一般的なパン切り包丁よりも一回り小さなサイズですが、これだけあれば食パンを切り分けるのに十分だと結論づけました。これくらいの刃渡りであれば取り回しやすく、バゲットなどそれほど大きくないパンもスムーズにカットできます。

パンの形が崩れにくい鋭い切れ味

刃先のギザギザが柔らかい食パンも表面が硬いバゲットもしっかり捉え、形が崩れにくいのもうれしいポイント。刃物の街・岐阜県関で創業100年を越えて刃物づくりを続けている会社「スミカマ」による高度な刃付けの技術を使い、コンパクトながら本格的な切れ味に仕上げました。

女性の手になじむ軽やかなデザイン

使い心地は本格的であっても、無骨すぎない軽やかさのあるデザインにしたいという思いから、ハンドルには木目の美しいブラックチェリーを使用。木の器やカトラリーに使われる木工塗料を施しました。塗装により木質を強化しているので水にも強く、木製ハンドルでも気兼ねなくお使いいただけます。

桐箱に入れてお届けします

毎日使う包丁は、使い心地はもちろん見た目にも自分の感覚にしっくりくるものであってほしいもの。日々を楽しく過ごすためのごほうびのような感覚で迎えられるよう、桐箱に入れてお届けします。ご自宅用にはもちろん、贈りものにもぜひお使いください。