食卓の道具

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のソーダ―スプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のソーダ―スプーン。

日本の六古窯に数えられ、今でも日本屈指の窯業地である信楽。そんな信楽にある窯元と共につくった、焼き魚のためのお皿です。

日本の六古窯に数えられ、今でも日本屈指の窯業地である信楽。そんな信楽にある窯元と共につくった、焼き魚のためのお皿です。

どんな料理にも合うようにリムは付けずごくシンプルな形状にしました。

高山茶筅師、和北堂の谷村丹後作の茶杓。千利休により茶杓の定型となったといわれる、茶杓の中ほどに竹の節がくる中節です。

耐熱調理器具の産地として有名な伊賀焼でできたボウルは、直火にかけることができ、電子レンジやオーブンでも使用可能。具だくさんのスープはもちろん、煮込みハンバーグなども入るたっぷりな容量です。

耐熱調理器具の産地として有名な伊賀焼でできたボウルは、直火にかけることができ、電子レンジやオーブンでも使用可能。具だくさんのスープはもちろん、煮込みハンバーグなども入るたっぷりな容量です。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER FORKは、お肉を刺して持ち上げたら抜けてしまった、サラダが食べにくい、といったことを解決するために、４本のフォークの刃を全体的にラウンドさせています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE DINNER SPOONは、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

大人の色合いながらも子供の遊ぶTOYブロックのように、色を組み合わせて楽しめるカラーバリエーションがあります。実用的ながらも遊び心のあるシリーズです。プレートの上で食べ物を切り分けやすい平らなお皿です。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

THE SOUP SPOONは、皿の下に溜まったスープを掬いやすくするため、断面が円形の外側に向かって薄くなるように作られています。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

寸法にこだわった懐紙入れを深みのある麻生地で仕立てました。大きめの懐紙や扇子など茶会に必要な道具一式が収まります。

寸法にこだわった懐紙入れを深みのある麻生地で仕立てました。大きめの懐紙や扇子など茶会に必要な道具一式が収まります。

寸法にこだわった懐紙入れを深みのある麻生地で仕立てました。大きめの懐紙や扇子など茶会に必要な道具一式が収まります。

寸法にこだわった懐紙入れを深みのある麻生地で仕立てました。大きめの懐紙や扇子など茶会に必要な道具一式が収まります。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

原点は塩などの調味入れの役割でしたが、現在では可愛く料理を盛る器として愛されています。

ご飯の保存、温め直しに活躍し、食器としても使える伊賀焼のおひつ飯碗を作りました。こちらは約一膳分のご飯が入る小サイズです。

ご飯の保存、温め直しに活躍し、食器としても使える伊賀焼のおひつ飯碗を作りました。こちらは約一膳分のご飯が入る小サイズです。

棕櫚(しゅろ)を編み込んだ昔ながらのシンプルな鍋敷きです。

伝統的な粉引の技法により、手ろくろで作られた美濃焼（南窯）の湯呑。どんなお茶のシーンにも似合うシンプルな佇まいに仕上げました。

白化粧を掛ける際に指で持つ部分のみ白色が抜けており、手仕事ならではの面白い表情をお楽しみいただけます。

高台が高く、一つひとつ面取りした手の込んだデザインです。白磁の清々しさと個性的な形状のバランスが、お茶のシーンを引き立てます。

江戸時代に作られたという、茶色の釉薬に白抜きで鳥や植物を描いた吸坂手（すいさかで）と呼ばれる美しい様式を手本にしています。白く愛らしい鹿が茶碗という枯野で遊んでいるようです。

お茶碗一つひとつに人の手により判押しし、仕上げた花鳥の絵柄は、その滲みやかすれに愛らしさを感じます。

太白焼の歴史を元に、粗土の上に咲く野菊を筆で描いています。

伝統的な呉須（ごす）という青色顔料を用いて、筆で一本ずつ描いています。いつまでもすてきな食卓が続きますように。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

『THE GLASS SLEEVE』は、『THE GLASS』で温かい飲み物をもっと楽しんでいただくために作った、牛革のスリーブです。

山中漆器の産地である石川県の「たつみや」で、伝統的な塗りの技法を生かしてつくられた、ご飯粒がつきにくい弁当箱。

山中漆器の産地である石川県の「たつみや」で、伝統的な塗りの技法を生かしてつくられた、ご飯粒がつきにくい弁当箱。

山中漆器の産地である石川県の「たつみや」で、伝統的な塗りの技法を生かしてつくられた、ご飯粒がつきにくい弁当箱。

パン皿やデザート皿、取皿としてなど日々の食卓に気兼ねなく使うことができます。

ン皿やデザート皿、取皿としてなど日々の食卓に気兼ねなく使うことができます。

焼き立てのサクッとしたパンの食感を長く楽しめるパン皿です。卓越した鋳込み成型を得意とする株式会社深山と中川政七商店が一緒に開発。食洗機や電子レンジの使用もOK。

焼き立てのサクッとしたパンの食感を長く楽しめるパン皿です。卓越した鋳込み成型を得意とする株式会社深山と中川政七商店が一緒に開発。食洗機や電子レンジの使用もOK。

天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。小サイズは小鉢としてお使いいただくのにちょうど良いサイズです。

天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。小サイズは小鉢としてお使いいただくのにちょうど良いサイズです。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートフォーク。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートスプーン。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が手掛ける「日と月」シリーズの平皿。明山窯のロゴマークをモチーフにした和柄模様があしらわれています。合わせやすいシンプルなカラーと釉薬の艶や手ざわり、温かみのあるフォルムが特徴です。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が手掛ける「日と月」シリーズの平皿。明山窯のロゴマークをモチーフにした和柄模様があしらわれています。合わせやすいシンプルなカラーと釉薬の艶や手ざわり、温かみのあるフォルムが特徴です。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が手掛ける「日と月」シリーズの平皿。明山窯のロゴマークをモチーフにした和柄模様があしらわれています。合わせやすいシンプルなカラーと釉薬の艶や手ざわり、温かみのあるフォルムが特徴です。

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、大き目でたっぷり入るうつわ。

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、大き目でたっぷり入るうつわ。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げるため、熟練の技術を必要とします。

スタンダードな洋食器をベースに独自のデザインを加えたボウルです。Lサイズはカレーやパスタ、シチューなどのメイン料理に最適な大きさ。

7プレートは朝食用のプレートや1人分の主菜、パスタやカレー、デザートを盛り合わせたりとあらゆるシーンで活躍する便利な大きさ。

鍋島焼の窯元・虎仙窯による青磁茶托 2個入です。

鍋島焼の窯元・虎仙窯による貫入茶托 2個入です。

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、取り皿として使いやすいうつわ。

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、取り皿として使いやすいうつわ。

高度な技により、一つひとつ手ろくろで作られる越前焼（国成窯）の湯呑。「櫛掻き」と呼ばれる、土を櫛で掻いた意匠で仕上げました。

ひとり用のマグやコーヒーカップぴったりにお湯が注げるドリップポット。沸かしたお湯を移しかえると適温に。細口でゆっくり静かに注ぐことができます。

お皿や鉢など、豊富なサイズ展開の『藍駒』シリーズ。メイン料理など、ボリュームのあるお料理をのせることができるサイズの大皿です。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

古信楽のざっくりとした土味を楽しむプレート。
信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

古信楽のざっくりとした土味を楽しむプレート。
信楽で約400年続く窯元、明山窯が、古信楽の魅力的な風合いを現代に届けるために作ったプレート。

竹に拭き漆を施した菓子切。持ち手は力を込めやすい三角形で、羊羹のような密度のあるお菓子もすんなりと切ることができます。

竹に拭き漆を施した菓子切。持ち手は力を込めやすい三角形で、羊羹のような密度のあるお菓子もすんなりと切ることができます。

卵焼きやおにぎりなどの朝ごはんに、お刺身や珍味などのおつまみを盛り付けてお酒のお供に、かわいいお菓子やケーキを並べてスイーツに。