金具の無い、佇まいの良いガラスの保存瓶

食材が時間をかけて育っていく過程を最大限に楽しむべく、プロダクトデザイナー柴田文江さんとともに、あえて出して飾っておきたくなるような佇まいの保存瓶を開発しました。 茨城県のガラスメーカー小泉硝子製作所が作る理化学用のガラスを元に、現代の暮らしに馴染むニュートラルなデザインに仕上げています。

理化学実験用の試薬便と同様、金具やパッキンを使わず、すりガラスの摩擦で蓋を止める「共栓」という処理を施しています。見た目にも美しく、開け閉めのストレスも少ないほか、煮沸もできるのでお手入れも簡単です。

耐熱ガラスのスペシャリスト小泉硝子製作所

製造をお願いしたのは、1912年創業、茨城県のガラスメーカー小泉硝子製作所。 耐熱ガラスを自社工場で溶解する数少ないメーカーで、医療現場等で信頼されるなど品質は折り紙つき。 職人の手仕事による多種少量の生産体制で、さまざまなガラス製品を世に送り出しています。

旬の果実酒づくりや、茶葉、珈琲豆の保存に

梅や旬の果物を漬けて梅酒や果実酒を仕込んだり、フルーツシロップを作ったり、ガラス瓶の中で食材が育っていく過程を眺めながら、季節を感じる手仕事を楽しんでいただけます。

すりガラスの摩擦で容器と蓋が密着する「共栓」という処理を施しています。 密閉性もありながら、パッキンや金具が無く開け閉めが簡単で、毎日使う珈琲豆やグラノーラ、ナッツなどの保存にも最適です。

好みのドライフラワーを詰めて、オリジナルのフラワーボトルとして置いておくのもおすすめです。 パッキンレスで主張しすぎないデザインのガラス瓶に、色とりどりのドライフラワーが映え、暮らしを彩ってくれます。